A Magyar Kastélyszállodák és Történelmi Épületek Szövetsége szervezésében idén negyedik alkalommal kerül megrendezésre 2018. május 10.-én a "Kastély Fórum" szakmai nap, mely idén felhagy a korábbi években kialakult hagyományos rendezvényi formával, és kezdetét veszi egy tematikus sorozat, ami igyekszik a meghívott vendégeket interaktív módon a beszélgetésekbe vonni.
Rendezvényünk a vadászatot és a vad gasztronómiát veszi górcső alá, kiemelve ezek történelmi hagyományait, valamint a kastélyokhoz köthető étkezési szokásokat, és a hétköznapitól eltérő kulináris élvezeteket. A Kastély Fórum rendezvénnyel célunk, a vad gasztronómia bemutatása egy különleges formában, a tagjaink, partnereink és meghívott vendégeink részére interaktív beszélgetéseken keresztül.
A kerekasztal beszélgetésekben vadászat szervező, vad feldolgozó, kastély tulajdonos, és egy chef is megosztja a résztvevőkkel tapasztalatait, gondolatait.
A kerekasztal beszélgetésekben vadászat szervező, vad feldolgozó, kastély tulajdonos, és egy chef is megosztja a résztvevőkkel tapasztalatait, gondolatait.
A szakmai fórum évente kerül megrendezésre,
hogy az előző évek tapasztalaiból tovább építkezhessünk.
Örömmel vesszük megjelenését, ha Ön:
- Kastélyszálloda tulajdonosa, igazgatója,
- Kastélyokat, kastélyszállodákat, történelmi épületeket fenntartó intézmény vezetője,
- Illetékes kormányhivatalok képviselője,
- Megyei szervezet, települési önkormányzat vezető képviselője
- On-line, offline sajtó, vagy média munkatársa és szívesen segít szervezetünknek a Kastélyturizmus népszerűsítésében.
Terítéken a történelem
A "Kastély Fórum" programja (10.00 - 15.00)
10.00 - Érkezés, regisztráció
10.30 - Köszöntő - Gulyás Eszter - Elnök, Magyar Kastélyszállodák és Történelmi Épületek Szövetsége Egyesület
10.40 - Újságíró össztűz
10.50 - A nap moderátora: Buza Sándor
10.55 – X-osztály és vadászláz (interaktív beszélgetés)
A beszélgetésben résztvevők:
- Csikós Erika (Vadászat szervező)
- Gonda Gabriella (Forgách Kastély, Vadász)
- Szilveszter Zoltán (Mercedes-Benz)
- Villányi Péter (Vad feldolgozó, Villányi Családi Gazdaság - Nógrád)
11.35 - Újságíró össztűz
11.50 - Vad élmények tányéron (interaktív beszélgetés)
A beszélgetésben résztvevők:
- Víg Bence (Progast Kft.)
- Dr. Sándor Dénes (Nyugalmazott egyetemi docens - Budapesti Gazdasági Egyetem)
- Szerencsés Györgyi (Graefl Major / Graefl Kastély tulajdonos)
- Vári Dávid (Séf, Vad gasztro)
12.30 – Újságíró össztűz
12.40 – BORZasztó kóstoló
13.00 – Kóstold meg a kastélyt és harapj bele az életérzésbe! – Mini Gourmet Fesztivál
13.00 – Terülj, terülj asztalkám a’la Hugyecz József
12.40 – BORZasztó kóstoló
13.00 – Kóstold meg a kastélyt és harapj bele az életérzésbe! – Mini Gourmet Fesztivál
13.00 – Terülj, terülj asztalkám a’la Hugyecz József
A program további részében még jobban beleharapunk az igazi életérzésbe. X-Osztály és ami mögötte van...
Helyszín és megközelítés: Prónay-kastély, 2617 Alsópetény, Petőfi Sándor u. 52.
Parkolás: a szálloda parkolójában.
A rendezvény koordinátora a Magyar Kastélyszállodák és Történelmi Épületek Szövetsége Egyesület. A rendezők a programváltozás jogát fenntartják.
Kérdéseit, észrevételeit illetően Kirchner Katalin, a Magyar Kastélyszállodák Szövetsége titkára szívesen áll az Ön rendelkezésére (regisztracio@kastelyszallodak.hu, 06/20/529-2496).
A fórumon történő részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
Kérjük, részvételi szándékát az alábbi regisztrációs űrlap
kitöltésével és elküldésével jelezze, legkésőbb 2018. május 4-ig!
